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Salento: tra spiagge bianche e tour dei vini

Salento: tra spiagge bianche e tour dei vini

Le spiagge del mare del Salento nella costa ionica presentano un paesaggio rustico ed un mare incontaminato, ed un’ottima alternativa alle spiagge della costa adriatica. La particolare collocazione delle case vacanza del BorgodelleQuerce,  nel centro della Puglia a...
Vacanza, sole, estate e tante novità

Vacanza, sole, estate e tante novità

Vacanza, estate e sole sono tutti elementi importanti per riposarsi e divertirsi. A breve IL Borgo delle Querce a Martina Franca riapre e si prospetta una splendida estate. Cosi il Borgo delle Querce ha deciso di farsi più bello. Nuove novità sono in arrivo e l’estate...
La nostra cucina: Orecchiette e rape

La nostra cucina: Orecchiette e rape

Oggi Il Borgo delle Querce presenta una fantastica ricetta. E’ una ricetta tipica pugliese. Come cucinare “Orecchiette e rape” Le orecchiette sono chiamate così, perchè ricordano la forma di un orecchio. Le orecchiette in Puglia sono fatte rigorosamente a mano, si...
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